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l Jamón, no me digais que no da juego. Ingrediente principal en cualquier cocina. Yo no soy realmente tiquismiquis con el jamón, me gustan todos, baratos y caros. Cada uno de ellos nos puede servir para infinidad dEe platos.
Venga os animo desde aquí, para que hagais vuestras sugerencias, ¿cómo os gusta?
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Dicen, que solo de mirar-lo alimenta, y os puedo decir que todo lo que hace la Marieta de New Segur, además de riquísimo es una delicia para la vista. El olfato el gusto y también en algunos casos el tacto, os recomiendo que sea en vivo y en directo.
NEW SEGUR
CAFE- RESTAURANT TL. 977 672 852 SEGUR DE CALAFELL TARRAGONA SPAIN
LA MARIETA, NOS IRÁ ALIMENTANDO LA VISTA MUY AMENUDO, CON NUEVOS PLATOS QUE NO SE PUEDEN AGUANTAR.
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EL JAMÓN
Se que no regalan nada, que cada uno hace las cosas como mejor sabe, poniendo todo su esfuerzo e ilusión, pero siempre hay personas que destacan por que además hacen las cosas con amor y esto se nota.
ResponderEliminarMarieta como tu la llamas esta luchando para crear constantemente nuevos platos, mezclando sabores y colores, con presentaciones espectaculares, una cocina muy personal que poco a poco se esta ganando un reconocimiento en nuestro municipio.
Gracias Algesal, sólo intento con productos muy sencillos crear una pequeña fiesta en cada mesa que van a parar. Son tiempos extraños, son tiempos de ajustarse al máximo, está claro que las facturas hay que pagarlas pero la satisfacción de un comensal contento no tiene precio. Amor le dedico a raudales sino no se entiende esta dedicación plena a veces incluso en detrimento de la família. Amo a mi chiquitín pero por Dios que quiero a éste mundo que es el de la cocina, me ha hecho llorar montones de veces pero también me he reido tanto que lo único que quiero es más, más y más, no me canso tengo muchísimo que aprender aún pero tengo todo el tiempo del mundo para conseguirlo. Un abrazo amigo.
EliminarAlgesal, lo sé, lo importante es que lo sepan los demás, cuando hay esfuerzo y ganas lo bueno es saber reconocerlo y quien siembra ya sabes....
ResponderEliminarBravo por la Marieta.
Con solo mirar el jamón o ése "Capricho de la Mery" se ha inundado mi casa de el olorcito tan rico que desprende. La presentación, todo un lujo, pero claro, si es la Mery quien lo elabora, ya sabemos el gusto y la delicadeza que destila a la hora de presentar sus platos. Por muy sencillos que sean, ella les da ese toque de varita mágica y los hace divinos de la muerte!!!
ResponderEliminarUn beso,Lilhit...y otro para tí Marieta!!!
Gracias Galilea, veo que tienes una hada por logo, a mí me encantan y creo sin duda que debo de tener alguna por ahí que cuida de mí.
EliminarUn fuerte abrazo.
Habràn mas entrantes, salientes, entremedios o café con pastas que también las hace ella.
ResponderEliminarSegún a la hora que se miran las fotos, entra un hambre...